Touline, cap sur la Bretagne

Blog emploi : concours de l'été RégionsJob

touline — Wed, 06 Jul 2011 13:31:00 +0200

Voici la 5ème édition du concours de l'été des blogs emploi de la plateforme de RégionsJob.

Pour tout savoir sur le concours et les différentes façons de participer, rendez-vous sur le blog du Modérateur.

Ou faites l'école buissonnière en passant chez Véronique, Pierre-Antoine ou Franck61, ils en parlent fort bien et vous aimerez voter pour eux...

Les 4 ans des blogs de RégionsJob

touline — Tue, 12 Apr 2011 21:30:00 +0200

RégionsJob, fête les 4 ans de sa plateforme de blogs.

Et j'en fait le relais avec plaisir.

Merci à toute l'équipe d'être toujours présente, dynamique, informative, participative,...

Beaucoup de cadeaux vous attendent ici, en partenariat avec Alapage.

Je me souviens encore des débuts, mon premier billet date d'ailleurs du 7 avril 2007, un peu avant le lancement officiel du 17 avril. Ce n'est pas celui dont je suis le plus fière, même si le contrat a été rempli. Grâce aux bons conseils du Modérateur de RégionsJob, ce blog s'est amélioré, bien qu'aujourd'hui un peu au ralenti.

La Secrétaire à la mode

touline — Sun, 07 Nov 2010 14:17:00 +0100

Libération, dans son édition de ce samedi 6 novembre 2010, s’offre une petite analyse sur le retour – fashion victime – de la secrétaire.
Sous titré : « la fonction tend à disparaître mais le style - tenue, coiffure et accessoires - s’impose à tout-va », l'article se lit agréablement, même si on peut ne pas apprécier le côté superficiel, mais peut-être trop vrai, de cette vision.

Quelques extraits :

« En effet, il y a quelques décades que le nom et la fonction de secrétaire sont enterrés au profit du métier d’assistante, aux frontières plus vagues. (…)

Assister, c’est noble, on peut arborer une posture socratique de retrait, laissant l’autre s’emmêler dans les fils de sa logique incertaine. (…)

Pourquoi l’antique secrétaire renaît-t-elle en tant que phénomène de mode, au moment où elle tend à disparaître en tant que réalité ? »

Bonne lecture

Assist Expo devient Office Expo

touline — Thu, 28 Oct 2010 13:07:00 +0200

Le cru 2010 du salon des acteurs des métiers supports de l’entreprise et de l’assistanat passe du printemps à l’automne et déroulera les 18 et 19 novembre au CNIT La Défense.

De plus, ce salon change de nom et devient Office Expo.

Pourtant L’assistante se porte bien. Elle a supplanté la secrétaire qu’elle soit RH, Communication, de direction, commerciale, marketing (et autres spécifités). Serait-ce à dire que l’Office Manager va maintenant évincer l’assistante ? J’espère n’y voir qu’un anglicisme, et n’ose imaginer un retour en arrière. En effet, reléguer l’assistante à l’office serait bien la cantonner à servir le café.

Mais marchons avec la dynamique anglo-saxonne et l’évolution de nos missions, et si d’aventure cela vous stresse, Office Expo propose un questionnaire spécial assistante "quelle stressée êtes-vous" qui vous permettra peut-être… de vous sentir mieux.

Pour me faire pardonner cette ironie un peu surannée, je signale 2 ateliers particulièrement intéressants et d'actualité :

- La GED intuitive pour travailler autrement,

- Activer ses réseaux, un tremplin pour la carrière et la recherche d’emploi.

Bonne visite.

Songeries du mois d’août au bureau

touline — Thu, 05 Aug 2010 13:13:00 +0200

Après quelques songeries de juillet, voici celles du mois d’août.
La France s’arrête au mois d’août. Toute ? Peut-être pas. Surtout si j’en juge à la fréquentation assidue des touristes dans nos hauts lieux bretons. Il faut bien les nourrir, les héberger, les abreuver, les amuser, les gâter de souvenirs et de cartes postales plus belles que nature…

En revanche dans l’immobilier, c’est bien le cas : entreprises fermées, correspondants disparus, courriers inexistants, téléphones muets, même les spams sont moins nombreux (ou l’antispam mis à jour).

Certains rêvent gentiment : cette semaine va permettre de se poser, de lire un dossier en retard, de mettre à jour ses fichiers, de préparer… Quoi ? Et les archives ? Le dossier de Kx, il prend 3 étagères dans l’armoire ! L’immeuble est livré, l’année de GPA (garantie de parfait achèvement) touche à sa fin… Et celui de Xk ?

L’atelier se met en place, la salle de réunion est squattée et transformée en usine à classer, une pile avec les chemises propres, une avec les chemises de récup, un carton pour le papier blanc à jeter, un carton pour le papier de couleur à jeter (soyons recycleur), une pile avec les chemises plastiques à réutiliser, une pile avec les dossiers suspendus, une pile bringuebalante avec les classeurs vidés… un vrai champ de bataille.
Trions, mutualisons le dossier du chef de projet avec celui du secrétariat et avec celui du directeur et avec celui de l’ancien responsable de projet qui a légué son dossier à son successeur qui l’a pieusement stocké en haut de l’armoire.

Epluchons, jetons les doublons, voire les triplons ou quadruplons (?) reclassons, numérotons les chemises, où est le plan de classement (ouf, récemment remis à jour) ? Qui a de l’archi ? J’ai un peu de SPS, mais il m’en manque ? 85 comptes rendus de chantier, ça en prend de la place, il faut tout garder ? Pourquoi il y a-t-il 6 commercialisateurs ? Je n’ai pas l’original du contrat de ce BET, c’est normal ? Pourquoi quelqu’un a classé par mois mais en mélangeant les années ?

Et les trois qui ont eu la bonne idée d’être là en cette première quinzaine d’août se posent d’autres questions :

Pourquoi fait-on autant de copies des documents ?

Faut-il garder autant de papier alors que beaucoup de documents sont aussi stockés électroniquement ?

Le secrétariat doit-il garder copie de tout ? Ou, à contrario, le chef de projet n’a peut-être pas besoin de tout dans son bureau ?

Tous les mails doivent-ils être imprimés ?

Au jour le jour, je pourrais peut-être faire autrement ?

Ah, vous classez les mails, vous, dans votre boite outlook ?

Et si on en parlait à la rentrée ?

Alors, septembre va-t-il voir surgir quelques propositions d’améliorations d’organisation et de gestion de l’information ?

Songeries ? Qui a le temps de songer au mois d’août au bureau ?

Concours de blogs Emploi RégionsJob 2010

touline — Wed, 26 May 2010 22:12:00 +0200

Le concours est lancé, les billets se multiplient et les blogs emplois d’ici et d’ailleurs se rafraichissent. Allez voir chez les uns ou les autres (et en particulier dans le désordre) : Cindy, Véronique, Pierre-Antoine, Pascale, Franck61, Sebdu62, Pauline, Iso, Géraldine,

Voilà ce que l’équipe de RégionsJob nous a concocté pour cette année :

de l’habituel :

- les nouveautés (hé oui, les nouveautés sont habituelles chez RégionsJOb qui a toujours de bonnes idées pour dynamiser la plateforme de blogs emplois),

- un jury de connaisseurs,

- de nombreux cadeaux alléchants,

des nouveautés :

- une nouvelle catégorie pour les spécialistes du Web,

- relayer le concours permet de participer à un tirage au sort,

- un nouveau partenaire : Alapage.com,

du toujours plus :

- de blogs emplois participants,

- de qualité,

- de visibilité.

Pour les détails, rendez-vous sur le blog du Modérateur de RégionsJob. Et bonne chance à tous.

Blog emploi et CDI

touline — Sun, 02 May 2010 20:32:00 +0200

Les Cafés de RégionsJob viennent de fêter leurs 3 ans.

J’ai été parmi les premiers à créer un blog emploi sur cette plateforme, et, accessoirement, à toujours y poster de temps en temps.

Alors quel bilan après 3 ans, au-delà des 160 billets et des 1 300 commentaires reçus ?

A la création de ce blog, je cherchais un poste en Bretagne, venant de quitter la région parisienne. Après quelques missions à durée limitée, j’ai été recrutée en octobre 2009 en CDI pour un poste d’assistante de direction à Rennes.

J’aurais bien aimé faire partie de la rubrique du blog du Modérateur de RégionsJob : « contactés grâce à leur blog ».

Mais j’ai été recruté de façon beaucoup plus classique, sur CV, en répondant à une annonce, sans même la traditionnelle lettre de motivation puisque via un site d’intérim.

Lors de mon 1er entretien pour ce poste dans la société d’intérim, la consultante m’a toutefois demandé pourquoi j’avais créé ce blog emploi et elle avait probablement eu la curiosité d’aller y cliquer quelque peu.

Avec le recul, puis-je écrire que ce blog m’a aidé à trouver ce CDI ?

Pas directement, certes, mais indirectement, oui, sans hésitation.

Il m’a permis :

- d’élargir mon champ de vision,

- d’avoir une recherche plus dynamique,

- d’avoir des échanges encourageants avec d’autres blogueurs et de profiter de leurs conseils, idées, expériences,…

- de confronter de « bonnes pratiques » de recherche d’emploi,

- de me prouver que je pouvais écrire,

- de rester motivée,

- d’avoir un portail d’entrée sur les techniques innovantes de recherche d’emploi (et les autres),

- de découvrir la blogosphère avec ses richesses et ses limites,

- de rester « connectée »,

En un mot (marin) : de garder le cap.

Ce billet se veut aussi (et surtout) un hommage et un vrai merci :

- à Flavien, notre modérateur, ou Communty Manager,

- à nos rédacteurs Fabrice et Priscilla de Mode d’emploi et à tous ceux de RégionsJob,

- à tous les blogueurs avec qui j’ai échangé que je ne citerais pas pour ne pas en oublier.

Maintenant Touline s’est amarrée mais d’autres navigations l’attendent…

Le jeune diplômé et l'assistante

touline — Sun, 11 Apr 2010 18:10:00 +0200

Je pourrais intituler plus précisement ce billet « de la collaboration entre un(e) jeune diplômé(e) et une moins jeune assistante ». Y a-t-il bien matière à billet ? Surement si on parle plus largement de l’accueil d’un jeune diplômé et de son intégration dans l’entreprise.
Mais je ne peux me permettre aucun point de vue général, n’étant ni spécialiste des ressources humaines ni manager d’équipe.

Sans prétention et dans le cadre du débat du mois, je vais juste parler du quotidien, basé sur mon expérience de moins jeune assistante et sous forme de conseil du bosco.

Donc, à nous autres assistantes de faire comprendre avec délicatesse :

Qu’une adresse ne s’écrit pas sur toute l’enveloppe, mais qu’il faut une petite place pour l’affranchissement,

Que passer un fax n’est pas le privilège d’une assistante, que la manipulation est relativement simple et ne fait pas déroger de son rang,

Que montrer son nombril est peut-être à la mode et passable à la Fac mais donne un genre qu’il faut assumer en entreprise,

Que l’entreprise ne changera pas en 5 mm et que faire passer ses idées est parfois tout un art pétri de patience,

Que prévenir de son absence du bureau fait partie des us et coutumes,

Qu’on a le droit de dire merci, même (surtout ?) à son assistante,

Que l’assistante, moins diplômée et moins jeune, peut savoir quelques petites choses,

Qu’expliquer un dossier est plus productif que cantonner l’assistante en une exécutante de base.

Mais à nous autres assistantes :

D’accepter la fougue et l’enthousiasme,

D’accepter qu’un (beaucoup) plus jeune sache plus de choses,

D’accepter d’autres manières de travailler,

De corriger quelques fautes grammaticales sans ricaner,

D’aider le jeune diplômé à comprendre les rouages de l’entreprise au lieu de le regarder patauger,

De se souvenir qu’on a été jeune (et diplômée),

De partager l’information,

D’épauler et d’encourager le jeune diplômé, sa réussite est aussi la nôtre.

De la pomme à la promotion immobilière

touline — Sun, 07 Feb 2010 21:37:00 +0100

Pour faire un bon cidre, rien ne vaut la marie ménard et la kermerrien. Et rien ne vaut le ramassage à la main.
Quand aucune autre mission ne se profile, rien ne vaut le grand air dans un champ de pommier au large de Plancoët.

Enfin, le grand air un peu gâché par l’odeur entêtante de la pomme trop mûre et les relents d’un tracteur cacochyme qui tourne toute la journée. Même pas le temps d’admirer ces centaines de pommiers alignés au cordeau. Une tonne à ramasser par jour, il faut y aller. Et des deux mains !

Même dans un champ de pomme le portable sonne… et les rendez-vous s’enchaînent à Rennes : jonglage entre les heures pommes, les heures de route, les heures de douche et les heures d’entretien. Quelques courbatures n’empêchent pas la concentration.

Depuis octobre me voici donc en poste à Rennes comme assistante de direction chez un promoteur immobilier. Des projets dans tout le Grand Ouest, une petite équipe très sympathique, une période d’essai réussie et… des bureaux très proches de ceux de RégionsJob !

Alors la pomme m’aura portée chance !

Ne dit-on pas : une pomme de touline ?

La moisson chez Régionsjob

touline — Thu, 30 Jul 2009 20:34:00 +0200

Pour sortir en ville, j'attendrais encore un peu, cet engin n'est pas d'une maniabilité extrême. Même pour récolter le colza, il faut de l'entrainement.

Mais il fallait bien s'occuper en attendant les résultats du Concours Régionsjob !

Le Modérateur a livré la liste des gagnants. Un fort beau palmarès que vous trouverez ici.

Ce blog a été 5ème dans la catégorie du vote du public.
Un grand merci à mes lecteurs et à ceux qui ont pris le temps de voter pour Touline. Un clin d'œil particulier à mon écrivain fantôme préféré et à une de ses amies, Véronique M, pour leurs votes acharnés... qui m'ont permis de hisser un orteil sur le podium.

Recruter une assistante de direction

touline — Mon, 20 Jul 2009 13:36:00 +0200

Recruter une assistante de direction, c'est facile : il y a beaucoup de candidates.

Certaines agences d'intérim ne prennent même plus les CV : « trop de candidates, cela ne sert à rien : quand on a un poste, on publie une annonce, il faut surveiller ». Bon.

La semaine dernière une responsable RH m'a répondu, fort civilement et presque désolée d'avoir à répondre négativement, qu'elle avait reçu 220 candidatures pour un poste de secrétaire de direction.

Mais alors s'il y a pléthore de candidates, recruter une assistante de direction n'est peut-être pas si facile....

Le recruteur, qu'il recrute lui-même ou par l'intermédiaire d'un conseil ou agence, cherche la meilleure assistante de direction. A diplôme égal, expérience similaire, qu'est ce qui fait la différence ?

Les trois qualités les plus demandées sont la rigueur, l'organisation, la disponibilité. Et alors ?

Nous sommes toutes disponibles, rigoureuses et organisées.

C'est vrai, c'est nous qui le disons !

Tout récemment encore, en attente d'un rendez-vous avec le responsable d'une agence d'intérim, j'entendais (merci les openspace) l'entretien d'une autre candidate avec la chargée de recrutement (avec laquelle j'avais également eu un entretien pour le même poste). Les mêmes questions (normal, grille d'entretien, je présume) mais plus grave : les mêmes réponses ! Je me croyais originale, avec moult compétences et qualités, la meilleure en un mot... Et bien pas si sûr !

Le même laïus. Le même argumentaire.

En lisant tous les bons conseils ici ou là, nous nous répétons notre boniment, nous rentrons dans la norme, nous répondons à ce que nous pensons qu'ils attendent de nous... et nous avons toutes le même discours.

Nous oublions peut-être la conclusion de tous ces bons conseils : soyez vous-même.

Mais si je suis moi-même, je n'entre peut-être plus dans le cadre...

Lors de l'entretien, si nous autres candidates, nous avons fort à faire pour nous distinguer sans nous marginaliser, nous montrer singulières sans être excentriques, le recruteur a fort à faire pour discerner le candidat qui conviendra au poste qu'il cherche à pourvoir... tout en entendant toujours les mêmes réponses.

Une jeune chef de service avec laquelle j'ai travaillé un moment m'a raconté, en quittant l'entreprise, qu'elle venait d'apprendre pourquoi le DRH d'alors l'avait recruté 5 ans auparavant : « je l'ai recrutée elle, parce qu'elle ressemble à ma fille... »

Comment classer ses papiers personnels

touline — Mon, 06 Jul 2009 15:26:00 +0200

Juillet déjà ! Les vacances se profilent, le rythme ralentit.
Et le temps de l’archivage arrive. Au bureau c’est un grand classique.
Mais chez soi ? Même à la maison, il arrive d’être envahi de papiers entassés. Alors autant s’y mettre maintenant pour partir tranquille….

Mes lecteurs fidèles se souviendront peut-être d’un de mes billets, un peu ancien il est vrai : toute pile de papiers est une pile de décisions non prises. Pile ou tas, s’entend ! Il avait suscité à son époque, 2 ans déjà, quelques échanges intéressants sur la verticalité ou la psychologie de la pile.

La première décision est d’attaquer cette pile, alors place à la technique :

Prendre la pile (ou tas) et prendre les papiers un par un en les dispatchant en 3 piles :

A traiter - A classer - A jeter

En appliquant quelques principes :

- Rendez-vous sur ce site du service public (allons à la source) pour savoir ce qu’il convient de garder et combien de temps (cela ne sert à rien de garder 10 ans vos factures de téléphone. Et il n’y a pas de « okazou » qui tienne),

- Plus vous gardez de papiers, plus vous en avez, plus c’est long à classer, plus cela prend de la place, plus c’est laborieux pour retrouver quelque chose,

- Rappelez-vous cet axiome : "tout document inclassable peut être jeté immédiatement, il ne sera jamais retrouvé". Et si vous hésitez à jeter, dites-vous que si vous retrouvez ce papier dans 6 mois, vous le jetterez, alors autant le faire tout de suite.

- De plus en plus d’organisme (et je pense à EDF, téléphone, ou certain vendeur d’électroménager) proposent les factures en ligne. Pratique, bon pour la planète… pensez-y.

Ces trois piles une fois constituées, prendre la première "A traiter"… et traitez !

Bon, j’admets qu’il reste souvent, une chemise « A faire », et/ou « En attente », car tout ne peut pas être traité immédiatement (il faut bien garder quelques décisions pour plus tard).
Après traitement et mise à part cette exception, la pile va se répartir sur les 2 restantes : A classer ou à jeter.

Prenez la pile à jeter et… brulez, déchirez, détruisez ou lacérez les papiers, c’est au choix.

Je n’ai pas fait de statistiques mais empiriquement, vous vous retrouvez avec environ une moitié des décisions de prises ou... des papiers en moins. Pas mal non ?

Maintenant trions cette pile à classer :

Faites un premier tri un peu primaire : énergies, communications, assurances, maison, salaires, enfants, santé, biens d’équipement, impôts, banque….
Reprenez chaque pile ainsi formée et affinez votre tri. Par exemple Impôts comprend impôt sur le revenu qui comprend déclaration, avis,… Il ne reste plus qu’à ranger dans la bonne sous-chemise/chemise/boite/classeur.
Parce que bien sûr votre plan de classement est déjà fait.
Et pour les puristes, bien sur, classer les documents dans l’ordre chronologique, enfin le plus récent sur le dessus…

Quelques conseils supplémentaires du bosco (du vu ou du vécu !)

- Pas la peine de garder les enveloppes (sauf les recommandés), cela prend de la place, ne sert à rien et oblige à retirer de l’enveloppe pour voir le thème ou la date,…

- Savoir s’il faut classer les contrats d’assurance tous ensemble ou selon le thème : maison, voiture… est un débat intéressant mais à mon sens improductif, l’important est de classer toujours de la même façon,

- Si acheter de jolies boîtes décoratives vous aide à classer, pourquoi pas… si elles ne restent pas emballées 3 ans…

- Si vous pré-classez vos documents à leur arrivée dans un trieur, cela vous facilitera le travail ensuite et évitera le syndrome de la pile décourageante,

- Evitez d’utiliser 15 boites rigides extraplates pour le même dossier volumineux (même si c’est de la récup’),

- N’oubliez pas d’écrire le thème sur le la boite ou dossier,

- Prévoyez les boites ou classeurs un peu grands, pour pouvoir ajouter facilement des papiers : rien de pire que de manipuler des dossiers ventrus ou des boites déformées et impossibles à fermer.

- Le fin du fin : utilisez le même plan de classement pour vos documents électroniques sur votre micro.

Convaincu ?

Concours RégionsJob des blogs emploi 2009

touline — Mon, 22 Jun 2009 21:04:00 +0200

Amusant ce canard en laiton sous son parapluie ? Kitsch ? Inutile ?

Bien que le temps ait été beau, il m'a fait de l'œil dimanche dans une brocante. Après une conversation un peu surréaliste avec sa précédente propriétaire, charmante anglaise s'il en fût, je l'ai acquis pour quelques piécettes... Cette photo est, à son tour, un clin d'œil à Martine qui a récemment fait ses premières armes en brocante.

Rassurez-vous, ce n'est pas ce que vous allez gagner au concours des blogs emplois 2009 de RégionsJob !
Un clic sur le blog de notre Modérateur et vous découvrirez ce qui vous attend, que vous soyez votant ou participant...

Ce présent blog, Touline, fut premier ex aequo en 2007, 5ème en 2008.
Que lui réserve ce concours 2009 ?

La concurrence est rude. La qualité des blogs emploi augmente autant que le nombre des inscrits ! D'une bonne cinquantaine d'inscrit en 2007, 2008 a vu concourir près de 90 blogs et 2009 devrait voir plus de 100 concurrents.

Bonne chance à tous !

Rencontre de blogueurs RégionsJob 2009 (bis)

touline — Sun, 14 Jun 2009 17:06:00 +0200

Avant de lire ce billet, rendez-vous pour le reportage circonstancié chez Véronique : photos, petits mots sympathiques sur chacun, les présents en personne, les présents en ligne, les absents à l’insu d’eux-mêmes, les présents en pensées…

Avec une exclusivité : le clavier du Modérateur (le seul, le vrai, l'unique) dont le doux pianotement berce ses voisins de bureau d’une torpeur accentuée par la pénombre propice d’un store récalcitrant…
Voisine de bureau Priscilla bien sûr qui a rejoint l’équipe et qui a lu tous les billets de tous les blogs depuis le début… Enfin presque ! Entre mayennaises, on se comprend, n’en déplaise à certain (pas possible, pas possible de venir de Laval… j’ai essayé d’en savoir plus mais peine perdue….)
Autre voisin et grand absent de cette rencontre : Fabrice notre rédacteur, en repos bien mérité peut-être.

Par contre dramatiquement incomplet ce billet de Véronique !

D’abord, elle n’est pas sur les photos : normal, me direz-vous, bien qu’elle le mérite, elle n’a pas de photographe attitré… Alors en voilà.

Il manque surtout cette surprise qu’elle a faite à chacun : un tee-shirt personnalisé : Rencontre de blogueurs RJ juin 2009 avec qui un marin, qui un arbre, qui une photo, qui la page de son blog : à chacun selon son blog.

Initiatrice de cette rencontre, Véronique est aussi toujours attentive à chacun : prête à soutenir, encourager, rire, entraîner… : que le blogueur qui n’a pas eu de commentaire sympathique de sa part me jette la première pierre !

Merci Véronique.

Et merci à RégionsJob et à Flavien et Priscilla d’avoir permis cette rencontre et de nous avoir accueillis, régalés, gâtés.

Et en conclusion, un petit sondage (phrases attrapées au vol lors de la rencontre) :

Une rencontre entre blogueurs, c’est :

- surréaliste de faire se rencontrer 10 personnes qui ne se connaissaient pas ?

- la réalité après le virtuel ?

Ecocitoyen au bureau : question d'organisation encore

touline — Thu, 21 May 2009 21:33:00 +0200

Quelle est la consommation annuelle moyenne de papier par personne au bureau ?

- 15kg (6 ramettes)

- 75kg (30 ramettes)

- 115kg (40 ramettes)

Quelle est la moins consommatrice d’énergie : la photocopie ou l’impression ?

Outre les réponses à ces questions, vous trouverez des astuces à intégrer dans votre organisation dans le Guide de l’écocitoyen au bureau, publié par l’ADEME Région Centre. 16 pages téléchargeables ici.

Et ce, sans faire concurrence à nos spécialistes de l’environnement et du développement durable sur Ouestjob ! Je pense à GreG, et son blog-emploi consacré à la gestion durable des espaces et des ressources naturelles ou à Denis, animateur QSE, qui sont des références dans ces domaines !

Chambres d’hôtes : un emploi ou une passion ? #2

touline — Mon, 27 Apr 2009 20:39:00 +0200

Suite et fin de l'interview d'Annie

J'ai feuilleté ton livre d'or qui fait voyager à lui tout seul. Je ne peux pas citer tous les témoignages positifs, il y en a trop (et je n'ai même vu que cela) alors je vais citer le dernier qui est représentatif de tous les autres : Il date du 20/3/2009 :

"Un premier arrêt, mais ce ne sera pas le dernier : l'accueil, le repas, la conversation, la chambre : tout est parfait."

Alors parle-moi de tes hôtes… Qui sont-ils ? Ou d’où viennent-ils ? J'ai vu l'Espagne, le Morbihan, la Région Parisienne, l'Italie, le Nord, … rien que le mois dernier…

Ce sont des personnes très différentes et d'origines géographiques très diverses : de Nouvelle Zélande, d’Australie, du Japon, des États Unis, d’Amérique du Sud en particulier le Brésil et le Mexique, et bien sûr beaucoup d’Européens, de Belgique, des Pays Bas, des Allemands…

Par exemple, nous avons des Allemands qui viennent depuis 19 ans, depuis nos débuts. Ils nous disent même avoir conçu leurs enfants chez nous… Notre taux de retour est de 30 %, ce qui est important.

Une dame belge est venue cette année, elle venait très souvent avec son mari mais il est décédé et elle a voulu montrer à ses petits enfants où ils passaient leurs vacances.

D'en face, nous voyons effectivement beaucoup de voitures belges ou hollandaises…

Oui, ils sont bien représentés.

Un couple belge vient régulièrement et nous donne des nouvelles d’autres personnes que nous connaissons, Un monsieur belge est revenu mais pas avec la même femme… Un couple hollandais est revenu pour nous présenter leur bébé…

Une grande famille en sorte.

C’est vraiment la table d’hôte qui apporte un plus dans la fréquentation et dans la relation personnelle avec nos hôtes.

A la différence d’un hôtel, ce n’est pas stéréotypé. Il faut aimer l'autre pour le faire et être soi-même. Chaque propriétaire fait avec sa propre personnalité…

Comme je te le disais, nous sommes 3 épis et nous voulons le rester. Nous sommes aussi très attentifs à la qualité des chambres. Il faut refaire des travaux régulièrement, moderniser les chambres. Nous apportons aussi notre connaissance de la Région, nous sommes vraiment d’ici.

Vous vous faites connaître comment ?

Nous avons le label Gîtes de France, donc nous apparaissons dans leur guide et dans d’autres comme le Routard par exemple, ainsi que dans des guides étrangers. Et le bouche à oreille fonctionne. Maintenant le site internet nous aide aussi. Et nous faisons un peu de publicité localement pour que les habitants des environs logent leurs proches lors de fêtes de famille. Nous faisons aussi travailler les commerçants locaux.

Pour autant que je puisse voir, vous avez beaucoup de monde en été, tu es toujours très active de l’aube à tard le soir, tu n’en as pas un peu assez parfois?

Je suis parfois fatiguée et la table d'hôte est très prenante, mais j’aime faire la cuisine. Et c’est toujours un plaisir de faire plaisir. Je me repose un peu en hiver, il y a beaucoup moins de monde ! Je continuerais tant que cela m’apportera quelque chose. C’est tellement captivant quand des gens passionnés parlent de leur pays ou de leur culture… il suffit d’écouter…

Nos grandes expéditions sont nées de rencontres. Nous avons reçu des gens qui avaient voyagé ou qui étaient originaires d'autres contrées et ils ont su nous transmettre cette passion du voyage, de la découverte d'autres cultures, du partage. Cela nous a donné envie d'aller à la rencontre des autres et de nous arrêter à notre tour chez l'habitant. Et nous avons fait de beaux voyages...

Annie, si tu devais donner 3 conseils à ceux qui veulent ouvrir des chambres d'hôtes, quels seraient-ils ?

A mon avis… ce serait d’avoir les trois qualités indispensables à l’accueil : l’écoute, la passion de l’autre, et beaucoup de disponibilité…

Merci Annie d’avoir bien voulu parler cette fois-ci … au lieu d’écouter comme tu préfères le faire.

Et si d’aventure vous passez par là (8 km de l’autoroute A10, entre Orléans et Blois) ou lors d'une visite de quelque château de la Loire, arrêtez-vous chez Annie et Jean-Yves, vous ne le regretterez pas. Et si la petite maison d’en face est fermée, c’est pour cause de Bretagne !

Chambres d’hôtes : un emploi ou une passion ? #1

touline — Thu, 23 Apr 2009 21:23:00 +0200

Annie et Jean-Yves Peschard reçoivent dans leur ferme du XIXème siècle, à Séris en Loir-et-Cher, au cœur du Val de Loire. Ils sont nos voisins, juste de l’autre côté de la rue. J’ai souhaité en savoir plus sur ce métier et Annie a bien voulu répondre à mes questions.

Annie, merci de prendre un peu de ton temps pour répondre à mes questions. Cela fait plusieurs années que nous sommes installés ici mais je ne sais même pas quand vous avez commencé cette activité de chambres d’hôtes ? Je précise pour mes lecteurs que Jean-Yves était agriculteur et a passé le relais de l’exploitation à votre fils depuis 2 ans.

Cela remonte en fait aux années 1972 ou 73…

Depuis si longtemps ? Je ne pensais pas…

Telles que tu connais ces chambres, cela fait 19 ans. Mais nous avions commencé avant. Jean-Yves avait des responsabilités dans le milieu agricole et un jour il est revenu d’une réunion du conseil d’administration de la fédération des exploitants agricoles où l’idée avait été lancée dans le département d’ouvrir les fermes aux citadins. Et cela nous a enthousiasmés. Nous avions une grande maison et pouvions mettre 2 chambres à disposition. Et c’est que nous avons fait.

Et cela a marché ?

Très bien ! Nous avons eu des familles parisiennes, des étrangers aussi. Je me souviens d’une famille d’agriculteurs hollandais qui partageaient leur temps de vacances : le père venait avec les enfants et après la mère avec les enfants, ils ne pouvaient pas s’absenter ensemble… Et parmi ces premiers hôtes en 1973, nous avons une famille avec laquelle nous sommes toujours en relation.

Y avait-il des obligations à l’époque ?

La seule exigence était qu’il y ait un lavabo dans la chambre. Sinon, les hôtes partageaient la salle de bains familiale. Cependant les repas n’étaient pas prévus et pourtant j’avais de la demande ! Nous étions dans un guide de vacances et week-ends à la ferme.

Pourquoi avoir arrêté ?

Nous avions deux enfants au début mais avec la naissance des deux suivants, nous avons été obligés d’arrêter pour des questions de place et de temps mais nous avons toujours l’idée de reprendre si une occasion se présentait. Et vu notre expérience, avec table d’hôtes aussi.

Et donc c’est en 1990 que vous vous êtes lancés à nouveau ?

Oui, cette année-là l’occasion s’est enfin présentée : nous avons pu nous agrandir. Et puis les enfants ont commencé à partir, il fallait que je fasse quelque chose. Jusque là j’étais conductrice de car scolaire, je m’occupais des Familles Rurales et j’étais animatrice de gymnastique mais l’activité de chambres d’hôtes me permettrait de rester chez moi.

Donc en 1991, après les travaux, nous avons ouvert les 5 chambres que tu connais. Nous avons choisi dès le départ le niveau maximum de confort pour notre catégorie et nous sommes 3 épis.

Nous avons mis 4 ou 5 ans à trouver notre rythme et j’ai pu quitter mon emploi de conductrice de car. L’investissement commençait à se rentabiliser.

C’est là que tu l’a fais comme emploi à plein temps ?

Oh, ce n’est pas un emploi ! Pour moi, cette activité représente d’abord… des rencontres. Créer un lien entre nos hôtes. Et entre eux et nous.

A notre époque, on ne parle que de communication mais en fait on ne communique plus. Les chambres d’hôte permettent de rencontrer, d’échanger, de faire se rencontrer des cultures différentes, des milieux sociaux différents… C’était cela au départ que nous souhaitions.

Et c’est toujours cela ?

Oh oui. Que les gens puissent s’enrichir les uns auprès des autres. Par exemple, quand à la même table, on a des Anglais (protestants) des Roumains (orthodoxes) des Italiens (catholiques) et des Israéliens (juifs), c’est fabuleux, je me souviendrais tout ma vie de ce diner où chacun a trouvé une richesse chez l’autre.

J’imagine que ce n’est pas toujours comme cela ? Ce doit être parfois difficile d’entretenir la conversation ?

C'est rare les personnes qui n’ont rien à dire. Mais cela arrive et dans ce cas, c’est un peu lourd. Mais on finit toujours par trouver ce qui les intéresse. Il faut être disponible d’esprit. L’accroche peut être culinaire au début, je cuisine les produits locaux, je peux donc expliquer d'où vient le produit et comment le préparer.

Et heureusement que vous êtes 2 !

Il faut être 2, ce n’est pas possible autrement. Pour le repas, Jean-Yves met le couvert, place les hôtes, offre l’apéritif. Quant à moi j’arrive à table après l’entrée, là je peux souffler et profiter de la conversation.

Parfois il faut aussi savoir dire stop : la conversation va trop loin. Un soir, nous avons dû intervenir et tu sais pourquoi ? Deux instituteurs qui n’étaient pas du tout d’accord sur 2 méthodes d’apprentissage de la lecture ! Et puis il y a aussi les trop bavards qui ne s’intéressent qu’à eux. Ce n’est pas le plus amusant non plus.

Globalement nous avons beaucoup plus de bonnes soirées que de mauvaises. La table d’hôte est plus intéressante que l’activité chambres seules mais plus fatigante malheureusement. C’est parfois dur mais quand on s’assied à table le plaisir est là et on ne voit plus le temps passer.

La table d’hôte t’apporte des clients ?

Oui, la table d’hôte est un critère de choix important.

Cette activité de chambres d'hôtes apporte-t-elle un revenu intéressant ?

C’est un complément de revenu mais pas un revenu. Quand on le fait uniquement pour le revenu, on ne traite pas les hôtes de la même façon.

A suivre...

Les RégionsJobCafés ont deux ans

touline — Thu, 16 Apr 2009 14:10:00 +0200

Bon anniversaire à toute l'équipe des Cafés de RégionsJob !

A ceux que nous lisons (ici et ici) et à ceux qui travaillent dans l'ombre.

Merci de nous informer, conseiller, amuser, rassembler, commenter... et la liste est longue...

Le 16 avril 2007, j'étais déjà dans l'exercice de style.

Chaîne ou chaise musicale ?

touline — Tue, 07 Apr 2009 16:24:00 +0200

La composition ou l’interprétation musicale n’entrent pas vraiment (ou vraiment pas) dans mes compétences mais je ne pouvais pas ne pas relever le gant jeté par Carole, France, Nathalie et notre modérateur. Le titre de l’album ne serait-il pas prémonitoire ?

Quand passe le cinquantième parallèle

touline — Sun, 29 Mar 2009 14:03:00 +0200

Qu'apporte le cinquantième parallèle ? Le pied marin ? La sagesse ? Le sens du vent ? L'expérience ? Les yeux délavés ? La mémoire plus sélective ? Le cuir tanné ? La compréhension ? La douceur dans l'océan déchainé ?

Les océans professionnels ne sont pourtant pas toujours tendres.

En témoignent ces quelques commentaires récoltés tout récemment avec les embruns de ces cinquantièmes hurlants :

- Et la retraite, c'est pour bientôt ?

- Vous montez par l'escalier ? Mais c'est au troisième !

- Vous êtes dynamique pour votre âge.

- Je n'arrive pas à vous tutoyer.

- Et vous êtes sur Facebook ? Mais c'est pour les jeunes...

- Vous savez faire un blog ? Je n'aurais jamais pensé...

- Cela me fait drôle de travailler avec quelqu'un de l'âge de ma mère...

- Pour le client auquel je pense, l'âge ne va pas aller, il veut quelqu'un de bilingue.

Fi donc !

Mais vous verrez, quand vous y passerez, ce n'est pas comme vous pensez : c'est encore mieux.

Et c'est France qui le dit.