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  <title>Touline, cap sur la Bretagne - Les recettes d'emploi de la cambuse</title>
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  <description>Un vent marin souffle sur ce blog-emploi d'une assistante de direction en route pour la Bretagne</description>
  <language>fr</language>
  <pubDate>Wed, 27 Aug 2008 20:08:04 +0200</pubDate>
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    <title>Recette pour le recrutement d'une secrétaire, à la mode satirique québécoise</title>
    <link>http://touline.blog.ouestjob.com/index.php/post/2007/11/25/Recette-pour-lembauche-dune-secretaire-a-la-mode-satirique-quebecoise</link>
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    <pubDate>Sun, 25 Nov 2007 10:50:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>touline</dc:creator>
        <category>Les recettes d'emploi de la cambuse</category>
        <category>canada</category><category>québec</category><category>recette</category><category>secrétaire</category><category>tetes à claques</category>    
    <description>    &lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://touline.blog.ouestjob.com/public/septembre07/StmaloQ.jpg&quot; alt=&quot;StmaloQ.jpg&quot; style=&quot;float:right; margin: 0 0 1em 1em;&quot; /&gt;Fan depuis longtemps des &lt;strong&gt;Têtes à claques&lt;/strong&gt; et pour le fun, voilà leur recette pour &quot;performer&quot; en entreprise&amp;nbsp;: &lt;a href=&quot;http://www.tetesaclaques.tv/video.php?vid=15&quot; hreflang=&quot;fr&quot;&gt;recette video pour l'embauche d'une secrétaire&lt;/a&gt;.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Ces personnages deviennent de plus en plus célèbres en France, à tel point qu'une adaptation voit le jour&amp;nbsp;! Effectivement, certaines expressions sont incompréhensibles pour nous autres français, même après plusieurs voyages là-bas...&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
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    <title>Un ingrédient indispensable : l’agrafeuse électrique de bureau</title>
    <link>http://touline.blog.ouestjob.com/index.php/post/2007/11/02/Un-ingredient-indispensable-%3A-lagrafeuse-electrique-de-bureau</link>
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    <pubDate>Fri, 02 Nov 2007 10:53:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>touline</dc:creator>
        <category>Les recettes d'emploi de la cambuse</category>
        <category>agrafeuse électrique</category><category>recette</category>    
    <description>&lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://touline.blog.ouestjob.com/public/mai07/ALIM061_2_.jpg&quot; alt=&quot;ALIM061_2_.jpg&quot; style=&quot;float:right; margin: 0 0 1em 1em;&quot; /&gt;Le rôle éminent que peut apporter une &lt;a href=&quot;http://fr.wikipedia.org/wiki/Agrafeuse#&quot; hreflang=&quot;fr&quot;&gt;agrafeuse électrique&lt;/a&gt; dans la confection de différentes recettes est trop souvent &lt;strong&gt;sous-estimé&lt;/strong&gt;. &lt;strong&gt;L'agrafeuse électrique&lt;/strong&gt; s’utilise autant dans l’élaboration de recettes hautement sophistiquées que dans l’exécution d’en-cas basiques.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Prenez par exemple la &lt;strong&gt;fabrication d’un CA pour 30 personnes&lt;/strong&gt; dans un établissement de taille moyenne sans service de reprographie ni commis de cuisine. Un des éléments clés est le &lt;strong&gt;dossier&lt;/strong&gt;, il n’est pas de CA sans dossier bien sûr. Il est aussi évident que le nombre de dossiers doit être supérieur au nombre d’administrateurs. 30 dossiers à envoyer avec une marge de sécurité à prévoir pour le jour même de la réunion, soit 35. Envisager ensuite les participants au CA non administrateurs, du genre&amp;nbsp;: CAC, DG, SG, PDG et autres sigles selon les goûts. Disons + 8. Puis les dossiers nécessaires à la gestion et à l’archivage, encore + 3. Ensuite la marge de sécurité, disons + 5, cette marge augmentant avec l’expérience du cuisinier. Nous en sommes à 51 dossiers. Arrondissons à 50.&lt;/p&gt;    &lt;p&gt;Continuons avec le cas d’un CA de printemps. Tout le monde sait que c’est le CA le plus important, non pas en raison de la fraicheur des administrateurs mais compte tenu de l’importance du menu à prévoir. C’est le plus copieux&amp;nbsp;!&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Voilà un exemple de menu avec les documents à prévoir&amp;nbsp;:&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Entrée&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;: derniers bilans d’activité, allégés compte tenu de la suite&amp;nbsp;: en moyenne 6 documents.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Plat de résistance&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;: l’examen des comptes. Plat consistant, bien qu’il soit souvent laissé au bord de l’assiette, provoquant des allergies à certains convives ou bien trituré en tous sens pour y chercher l’arrête piège transformant l’assiette en champ de bataille&amp;nbsp;: disons 8 documents pour peu qu’il y ait plusieurs structures.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Pain, salade, fromage&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;: sujets récurrents, formels ou légers&amp;nbsp;: 4 documents.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Dessert&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;: préparation de l’AG, ou omelette norvégienne pour peu que la prochaine AG soit élective&amp;nbsp;: 4 documents.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Récapitulatif&amp;nbsp;: 50 dossiers avec 22 documents soit &lt;strong&gt;1 100 documents à agrafer&lt;/strong&gt; et donc 1 100 agrafes et 1 100 coups d’agrafeuse. Il faut un délié du poignet et des muscles métacarpiens hors du commun pour réaliser &lt;strong&gt;cet exercice en un temps toujours record&lt;/strong&gt;, sans risquer l’accident, toujours saignant dans une cambuse… et si, en plus, des coups de roulis, toujours possibles, s’en mêlent…&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Bien sûr, tout l’équipage sait que les photocopieuses, voire les imprimantes, agrafent les documents&amp;nbsp;; tout l’équipage sait aussi que c’est beaucoup plus long et que les documents ne sont parfois validés qu’en toute dernière extrémité, quand ils ne sont pas dans des formats spéciaux… Tout l’équipage sait que les documents peuvent être envoyés par voie électronique et tout le monde sait que le papier a encore, oh combien, ses adeptes…&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Outre la suppression du risque d’accident du travail par luxation bipolaire traumatique isolée du premier ou du cinquième métacarpien, le gain de temps est de 7 secondes par document agrafé, soit un peu plus de &lt;strong&gt;2 heures de productivité gagnées !&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Outre ces gains de productivité et cette prévention des risques, l’agrafeuse électrique présente aussi un grand intérêt en tant que liant&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;: j’ai déjà vu se dessiner des relations professionnelles harmonieuses autour des techniques évoluées de présentation d’un document dans une agrafeuse électrique par le coin supérieur gauche.&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
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    <title>Recette de la lettre de candidature spontanée</title>
    <link>http://touline.blog.ouestjob.com/index.php/post/2007/07/07/Recette-de-la-lettre-de-candidature-spontanee</link>
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    <pubDate>Sat, 07 Jul 2007 21:10:00 +0200</pubDate>
    <dc:creator>touline</dc:creator>
        <category>Les recettes d'emploi de la cambuse</category>
        <category>candidature spontanée</category><category>recette</category>    
    <description>    &lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://touline.blog.ouestjob.com/public/juillet07/ALIMT017.jpg&quot; alt=&quot;ALIMT017.jpg&quot; style=&quot;float:right; margin: 0 0 1em 1em;&quot; /&gt;Allez au marché des entreprises,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Sélectionnez les plus beaux produits, en vous référant préalablement aux cours boursiers,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Prenez les entreprises et examinez leur teneur en vitamines et minéraux pour éliminer celles qui ne vous apporteraient aucun élément nécessaire à votre épanouissement,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Pour chaque entreprise, extrayez la pulpe en vous référant à leur site internet,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Faites un fond de motivation bien ferme, ajoutez la pulpe des entreprises obtenue, faites revenir à feu doux,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Quand la sauce est bien onctueuse, ajoutez, en fonction de votre goût, des épices disponibles, adaptables, organisationnelles, stratégiques, relationnelles, commerciales,… Délayez avec des adjectifs volontaristes, si nécessaire,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Préparez la phrase d’introduction avec quelques gouttes d’originalité,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Ciselez la conclusion en quelques mots garnis d’amabilité,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Dressez la lettre avec les divers éléments, entreprise par entreprise, et envoyez-la encore tiède.&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
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    <title>La recette du CV</title>
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    <pubDate>Sat, 12 May 2007 08:30:00 +0200</pubDate>
    <dc:creator>touline</dc:creator>
        <category>Les recettes d'emploi de la cambuse</category>
        <category>CV</category>    
    <description>    &lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://touline.blog.ouestjob.com/public/mai07/AALIM045_2_.jpg&quot; alt=&quot;AALIM045_2_.jpg&quot; style=&quot;float:right; margin: 0 0 1em 1em;&quot; /&gt;Epluchez vos expériences professionnelles pour en extraire vos compétences que vous mettrez de côté,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Commencez par verser dans votre CV une cuillérée d’état civil,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Puis tapissez le fond avec quelques hobbies non périmés,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Ajoutez vos formations et vos diplômes si vous en avez dans un fond de tiroir,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Rajoutez une pincée de langues étrangères,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Disposez en couches successives les expériences professionnelles en les badigeonnant de verbes d’action et de résultats chiffrés,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Reprenez vos compétences, montez-les en neige très ferme,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Déposez les sur le dessus,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Laissez reposer une nuit au frais,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Le lendemain, vérifiez la bonne tenue de l’ensemble,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Harmonisez l’aspect extérieur,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Sélectionnez une photo pour la décoration,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Servez immédiatement.&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
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    <title>Recette de l'entretien</title>
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    <pubDate>Sat, 05 May 2007 16:53:00 +0200</pubDate>
    <dc:creator>touline</dc:creator>
        <category>Les recettes d'emploi de la cambuse</category>
            
    <description>    &lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://touline.blog.ouestjob.com/public/mai07/ALIM061_2_.jpg&quot; alt=&quot;ALIM061_2_.jpg&quot; style=&quot;float:right; margin: 0 0 1em 1em;&quot; /&gt;Prenez deux consultants bien mûrs,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Choisissez un candidat encore frais,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Arrosez de café les deux consultants et laissez-les échanger leurs avis,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Pendant ce temps, faites mariner le candidat pendant un quart d’heure,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Réunissez le tout dans la même pièce,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Chauffez l’ambiance avec un peu d’amabilité d’un côté et de sourires crispés de l’autre,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Augmentez le feu avec des questions pertinentes,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Epicez à l’aigre-doux,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Après le bouillonnement, baissez l’intensité du feu et laissez retomber la pression,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Sucrez légèrement pour adoucir le goût,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Arrosez d’un verre d’eau si nécessaire,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Réservez les consultants pour plus tard,&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Si le candidat est toujours entier, servez-le au client.&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
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